CENTRE DE FORMATION PROFESSIONNEL - MAZZARELLO

Le Centre de Formation Professionnelle MAZZARELLO est une école mixte qui a été créée par les Filles de Marie Auxiliatrice (Salésiennes de Don Bosco) depuis 2003 à Lukelenge/Source, village de Bena MPUANGA, avec un objectif d’insérer les jeunes apprentis dans le monde du travail.
Il se situe dans la province du Kasaï – Oriental, territoire de Katanda, Secteur de Nsangu, groupement de Bakwa Ndaba, Village de Bena Mpuanga/Lukalenge non loin de l’Entreprise de production BRASIMBA.
Le CFP MAZZARELLO a pour mission et vision : « Nous, hommes, femmes, laïcs, religieux coresponsables, formateurs, accompagnateurs des jeunes vulnérables âgés de 12 ans à 25 ans, ayant la volonté d’acquérir un métier pour faire d’eux des hommes, femmes autonomes et utiles à la société en promouvant les valeurs telles que :

l’honnêteté, l’amour du travail, l’esprit projecteur et créatif, éveil de l’intérêt et s’insérer dans la société ».

Pour ce faire, Pour ce qui est des filières ;
Le centre MAZZARELLO organise les filières en deux cycles:
1. Le cycle court (cycle professionnel) qui comprend la Coupe et couture ; la Transformation des produits agricoles et nutrition de base et l’Agroforesterie.
2. Cycle terminal de l’Education de Base (CETB) : la 7ème et la 8ème année jadis considérés comme le cycle d’orientation.2. Cycle terminal de l’Education de Base (CETB) : la 7ème et la 8ème année jadis considérés comme le cycle d’orientation.

En dehors de ces cycles, le CFP Mazzarello a un centre de formation courtes et professionnalisantes de trois mois en :
-Transformation
-Agriculture (maraîchage)
-Elevage (basse-cour et petit bétail)
-Maçonnerie
-Coupe et couture Etant une école entreprise,
le CFP Mazzarello a des Entreprises Scolaires et des Activités Génératrices de Revenus (AGR)
A. Les entreprises scolaires sont des unités de production qui cadrent directement avec la formation où les employés sont des apprenants, nous avons entre autre :
1. Farine panifiable de manioc
La farine panifiable que nous produisons est bonne pour la santé, elle est dépourvue de l’acide cyanhydrique, elle s’avère meilleure pour une consommation familiale et sa qualité est incomparable sur le marché de la place
La Basse - cour
La basse – cour Mazzarello est composée des poulets de chair, des poules pondeuses, des canards, des dindons et des lapins
2. La savonnerie
Fabrication le savon noir, le savon simple, des savons à base de concombre, de l’ortie, de la citronnelle, etc.
3. La porcherie (petit bétail)
Elevage des porcs de plusieurs races ainsi que l’élevage des chèvres
B. Les Activités Génératrices de Revenus sont des unités de production qui ne cadrent pas avec la formation, ces dernières visent un profit pécuniaire pour l’autofinancement de la structure, nous avons :
1. L’huilerie (Kambela oil)
Cette AGR fabrique différentes sortes d’huiles, entre autre :
-L’huile de coco ;
-L’huile d’arachide (Kambela Oil) ;
-L’huile de palme
-Et l’huile palmiste Grâce à l’huile de coco et celle palmiste,
nous fabriquons une pommade de très bonne qualité et trop appréciée sur les marchés de la place et d’ailleurs.
2. Atelier de couture (Mazza school challenger)
Confection de vêtements homme, femme et divers
3. Pâtisserie (Bi-Mazza)
Bi-Mazza signifie biscuiterie Mazzarello, donc la fabrication des biscuits est la spécialité de cette AGR, en dehors des biscuits, elle fabrique aussi les pains simples et spéciaux, les gâteaux d’anniversaire, etc.
4. Jardin (Légumes school)
La morelle, l’aubergine et bien d’autres légumes sont produits par cette AGR grâce à son jardin botanique de plus d’un hectare.
5. Fumerie
Dans cette AGR, nous fumons les poulets de chair ainsi que les porcs
Pour plus d'informations, veuillez Nous contactez